この地方の郷土料理として知られる料理はなんですか?(北海道) 2025.04.08 この地方の郷土料理として知られる料理はなんですか?(北海道) ジンギスカン 飛騨牛 明太子 味噌カツ 北海道を代表する郷土料理の一つがジンギスカンです。ジンギスカンは羊肉を使った焼き肉料理で、専用の鍋を使用して調理します。北海道では家庭料理として親しまれるとともに、多くの専門店も存在します。特に農業や漁業が盛んな北海道では、栄養価の高い羊肉が生活に取り入れられるようになり、ジンギスカンが広まりました。 クイズタグ: 郷土料理関連記事 No Image 郷土料理クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版