里芋の主成分は何ですか? 2025.04.08 里芋の主成分は何ですか? でんぷん たんぱく質 脂肪 灰分 里芋の主成分はでんぷんです。でんぷんは炭水化物の一種で、エネルギー源として重要な役割を果たします。里芋には他にもビタミンCやカリウムが含まれており、これらは健康に良い栄養素です。しかし、里芋の内で最も多く含まれているのはでんぷんであり、これが焼いたり煮たりするときに独特の粘りを生む理由です。 クイズタグ: 里芋関連記事 No Image 里芋クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版