山菜の一つであり、春先に出回ることが多い食材はどれですか? 2025.04.07 山菜の一つであり、春先に出回ることが多い食材はどれですか? ふきのとう 松茸 タケノコ キノコ ふきのとうは早春に芽を出す山菜で、ほろ苦い味わいが特徴です。天ぷらやお浸しとして食べることが多く、その苦味は冬の終わりと春の訪れを告げる存在として愛されています。また、ふきのとうにはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、健康効果も期待できます。 クイズタグ: 春の食べ物関連記事 春の食べ物クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版