この漢字の野菜は何ですか?『蓮根』 2025.04.02 この漢字の野菜は何ですか?『蓮根』 人参 ゴボウ レンコン ネギ 『蓮根』は、日本語でレンコンと読みます。レンコンはシャキシャキとした食感が特徴で、煮物や炒め物、サラダに活用されます。食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。カリウムやビタミンCも多く含み、栄養面でも優れた野菜です。穴が空いているので「見通しが良い」という縁起物として、おせち料理にも使われることがあります。 クイズタグ: 野菜 漢字 高齢者関連記事 野菜 漢字 高齢者クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版