保育園での食事指導で重視されることは？

保育園では、子どもたちの健康な成長を支援するために、バランスの良い食事が提供されることが重視されます。これには、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含むことが望まれます。給食を通して、さまざまな食材や味を体験できるよう工夫されており、偏りがちな食事や、好きな食べ物だけでは栄養が偏るため、注意が必要です。