次の中で、アントシアニンを多く含む食材はどれですか？

アントシアニンはフラボノイドの一種で、強い抗酸化作用を持ち、目の健康を守るとされています。ブルーベリーはこれを多く含み、特に視力改善や眼病予防に寄与するとして人気があります。キャベツやにんじん、セロリにもそれぞれ異なるビタミンやミネラルが含まれていますが、アントシアニンの含有についてはブルーベリーが注目されています。日常の食事に取り入れることで健康維持が期待できます。