クスクスはどこの国や地域の料理として知られていますか？

クスクスは北アフリカの伝統的な主食で、小麦粉から作られた粒状のパスタの一種です。特にモロッコ、アルジェリア、チュニジアなどで主に親しまれています。クスクスは蒸してから様々な具材と混ぜて食べることが一般的で、羊肉や野菜、香辛料を使った料理が多いです。軽やかな食感と他の料理との相性の良さが特徴で、家庭料理から高級レストランのメニューまで幅広く使用されています。