にんじんはどのような形で食べると効果的ですか？ 2025.03.30 にんじんはどのような形で食べると効果的ですか？ 生 蒸し 焼き 揚げ にんじんを蒸して食べることで栄養素をより効果的に摂取できます。生の状態では吸収されにくい栄養素が、加熱されることで吸収しやすくなります。特にβ-カロテンは油と一緒に加熱することで吸収率が高まるため、調理法に注意することが大切です。 クイズタグ: にんじん関連記事 にんじんクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
