日本人に不足しがちな栄養素は次のうちどれか？

日本人に不足しがちな栄養素の代表としてカルシウムがあります。日本の食生活は欧米に比べて乳製品の摂取が少ないため、カルシウムが不足しがちです。カルシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たしており、特に成長期の子供や妊婦、高齢者には十分な摂取が推奨されます。魚介類、豆類、野菜などからも摂取できるため、バランスの取れた食事が必要です。