寿司屋で、ガリとは何を指しますか? 2025.03.29 寿司屋で、ガリとは何を指しますか? わさび しょうゆ しょうが お茶 ガリとは、寿司屋で出される甘酢に漬けた薄切りの生姜を指します。寿司を食べた後の口直しとして添えられ、その爽やかな香りと味わいが、次の一口をさらに引き立てる役目を果たします。また、ガリには殺菌効果も期待されています。 クイズタグ: 寿司関連記事 寿司クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版