台湾を代表する食べ物で、「臭豆腐」と呼ばれるものはどのような味ですか? 2025.03.29 台湾を代表する食べ物で、「臭豆腐」と呼ばれるものはどのような味ですか? 甘い 辛い 苦い 臭い 臭豆腐は台湾の代表的なストリートフードで、その名の通り強い臭いが特徴です。発酵させた豆腐を揚げたり炒めたりした料理で、外側はカリカリ、中は柔らかく、発酵による独特の風味があります。特に夜市で人気があり、地元の人々から愛されていますが、その強いにおいのため苦手な人もいます。 クイズタグ: 台湾関連記事 台湾クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版