ゴーヤの栽培に適した土壌はどのような性質でしょうか？

ゴーヤの栽培には中性の土壌が最も適しているとされています。ゴーヤは沖縄県を代表する夏野菜で、一般に畑の施工にはpH6.0〜7.0の中性に近い土壌が理想的です。栽培前には土をよく耕し、適切な肥料を施すとともに、排水性を高めるために有機質を十分に混ぜることが推奨されます。適切な土壌管理や空気の供給を考慮することにより、より良い育成環境を作り出すことが可能です。その結果、苦みが少なく瑞々しいゴーヤを収穫することが出来ます。