ハーブティーには様々な効能が期待できますが、ある成分によっては健康被害のリスクもあります。この記事では、ロスマリン酸や抗不安作用のあるレモンバーム、光毒性のあるベルガプテン、覚醒効果のあるマテ、消化促進効果のあるフェンネル、神経毒性のあるセージなど、各ハーブティーの特徴と注意点について10問のクイズを通して解説します。ハーブティーを安全かつ効果的に活用するためのヒントが得られるはずです。クイズに挑戦して、ハーブの魅力と正しい使い方を学んでみましょう。
Q1 : 妊娠中に子宮収縮や胎児へのリスクが指摘され、内服が禁忌または避けられるべきとされるハーブはどれか？
ペニーロイヤル（Pennyroyal、Mentha pulegiumなど）はプルゴン（pulegone）を含み、子宮収縮作用や肝毒性を引き起こすことが知られているため、妊娠中の内服は特に禁忌とされています。歴史的には避妊や堕胎目的に使われたこともあり、安全性に重大な懸念があるハーブです。精油や濃縮製剤はさらに危険性が高く、妊婦や授乳中の女性、肝疾患のある人は絶対に使用しないよう専門家から指導を受ける必要があります。
Q2 : ジャーマンカモミール（カモミール）のハーブティーを抽出する際、一般的に推奨される湯温はどれか？
ジャーマンカモミールは、花に含まれる精油（α-ビサボロール類など）やフラボノイド（アピゲニンなど）の抽出を良くするため、比較的高温の湯で抽出することが一般的です。90〜95℃の湯で5〜10分ほど蒸らすと香り成分や有効成分がよく抽出され、鎮静・消化促進効果が期待できます。ただし花粉アレルギーやキク科アレルギーのある人は注意が必要で、抗凝固薬服用中や妊娠時は使用前に医師に相談することが望ましいです。
Q3 : ペパーミントの学名として正しいものはどれか？
ペパーミントの学名はMentha × piperitaで、これはスピアミント（Mentha spicata）とウォーターミント（Mentha aquatica）との自然交雑に由来する雑種です。メントールを主体とする清涼感のある香りと胃腸の痙攣を和らげる効果が知られており、消化不良や腹部膨満感の改善、局所的な鎮痛などに用いられます。ただし逆流性食道炎（GERD）がある人では下部食道括約筋を弛緩させ症状を悪化させることがあるため注意が必要です。
Q4 : 消化促進や腹部のガスを軽減する目的で古くから用いられている、アネトールを主要成分に持つハーブはどれか？
フェンネル（ウイキョウ、Foeniculum vulgare）は種子にアネトールを多く含み、駆風（ガス除去）作用や消化促進、軽度の腹部痙攣緩和に用いられてきました。伝統的には乳幼児の疝痛（コリック）や消化不良に対して煎じて用いられることもありますが、フェンネル油にはエストロゲン様作用やアレルギー反応、また高用量での安全性についての懸念（特に一部成分の毒性）が報告されているため、特に乳幼児や妊婦に使用する場合は医療従事者と相談することが重要です。
Q5 : ツジョン（thujone）を含み、高用量で神経毒性が知られるため使用に注意が必要なハーブはどれか？
セージ（Salvia officinalis）は精油中にツジョン（thujone）を含むことがあり、高用量の摂取や長期使用で神経刺激性やけいれんのリスクが報告されています。伝統的には消化促進や発汗抑制、のどのケアなどに用いられますが、特に濃縮された精油や高用量の内服は避けるべきです。てんかんなど痙攣を起こしやすい基礎疾患のある人、妊婦、授乳中の女性は使用を控えるか医師に相談してください。
Q6 : ビタミンCの含有量が多く、風邪予防や抗酸化効果を期待してハーブティーに用いられることが多いのはどれか？
ローズヒップ（野バラの果実）はビタミンCを豊富に含むことで知られ、ハーブティーとして風邪予防や抗酸化作用を期待して用いられます。ただしビタミンCは熱に不安定なため長時間高温で煮出すと減少するため、短時間の抽出や温度管理が推奨されます。また酸味が強いため胃が敏感な人は注意が必要で、血液凝固系薬との相互作用は一般的には少ないものの、サプリメント併用時は総摂取量に留意してください。
Q7 : アピゲニンを含み、鎮静や睡眠補助の効果が期待されるハーブはどれか？
ジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla）はフラボノイドの一種アピゲニンを含み、GABA受容体系に関与するとされる鎮静・抗不安効果や入眠補助効果が報告されています。臨床試験でも軽度の不眠改善や不安軽減のデータが示唆されており、就寝前に飲むハーブティーとして広く使われています。ただしキク科アレルギーのある人はアレルギー反応に注意が必要で、薬物相互作用や妊娠中の使用については医師に相談することが推奨されます。
Q8 : 抗不安や鎮静効果があり、ロスマリン酸を含むとされるハーブティーはどれか？
レモンバーム（メリッサ）はシソ科のハーブで、ロスマリン酸などのフェノール酸類を含み、抗不安・鎮静作用や抗ウイルス作用が報告されています。香りはレモンに似ており、葉を乾燥させてハーブティーにするとリラックス効果が期待されます。臨床研究では不安軽減や睡眠改善への効果が示唆されていますが、抗うつ薬や鎮静薬との併用により相乗的な鎮静が起きる可能性があるため注意が必要です。妊娠中の安全性については十分なデータがないため、医師に相談することが推奨されます。抽出はお湯（約90℃前後）で数分蒸らすのが一般的です。
Q9 : ベルガモットに含まれるフロクマリン類のうち、光感作（光毒性）の原因として知られる成分はどれか？
ベルガプテン（bergapten）はベルガモット油などに含まれるフロクマリン類の一種で、皮膚に付着して紫外線（特に長波紫外線）に晒されると光毒性や光過敏反応を引き起こすことが知られています。紅茶のアールグレイなどに香料として用いられることがありますが、直接皮膚に付着する精油の使用や高濃度曝露は光線過敏を招くリスクがあります。フロクマリンは医薬的応用でも注意され、光線療法と組み合わせる場合などは専門家の管理が必要です。
Q10 : 次のうち、カフェインを含むため利尿作用や覚醒効果が期待されるハーブティーはどれか？
マテ（イェルバマテ、Yerba mate）は南米原産のイラクサ科植物で、カフェイン（キサンチン系アルカロイド）やテオブロミン、テオフィリンを含みます。これらにより覚醒作用や利尿作用、代謝促進作用が見られることがあり、伝統的に朝や活動時に飲まれてきました。一方で大量摂取は不眠や心悸亢進を招く可能性があり、妊娠中や心疾患のある人は注意が必要です。ハーブティーとして販売される際もカフェイン含有の表示を確認してください。
まとめ
いかがでしたか？ 今回はハーブティークイズをお送りしました。
皆さんは何問正解できましたか？
今回はハーブティークイズを出題しました。
ぜひ、ほかのクイズにも挑戦してみてください！
次回のクイズもお楽しみに。
