パエリアはどこの国の料理か?

パエリアはスペインの代表的な料理です。スペイン東部バレンシア地方発祥の米料理で、サフランで黄色く色づけした米に魚介類や肉、野菜などを混ぜて大鍋で炊き込んだものです。海鮮パエリアやバレンシア風パエリア（ウサギ肉や鶏肉使用）など種類も様々です。その鮮やかな見た目と豊かな風味から、現在では世界中で親しまれるスペイン料理の一つとなっています。